Falusi vendéglátás Magyarországon

Tartalom

Muskátlis fehér házak, csillagos ég, háziállatok. Mi áll a falusi turizmus romantikusan hangzó kliséi mögött? Kik döntenek ezen pihenési mód mellett, és kik azok, akik vendégül látják őket? Ezekre a kérdésekre keres választ kötetében Kovács Dezső. A falusi turizmus társadalmi, szociológiai hátterében számos — eddig feltáratlan — probléma és feladat húzódik meg, mely érdekes lehet minden olvasó számára.