Leírás
Előszó a második kiadáshoz
A háztáji állattartás kérdései ilyen rövid terjedelmű könyvben igen csak vázlatosan érinthetők: épp ezért hangsúlyozni szeretnénk, hogy nem törekedtünk, nem törekedhettünk az egyes állatfajok teljes ismeretanyagának közlésére. Erre igen kiváló, speciálisan egy-egy állattal foglalkozó, részletes szakkönyvek bőven állnak rendelkezésre. Célunknak tartottuk viszont, hogy a legfontosabb tudnivalókkal foglalkozzunk és ebben adjunk segítséget a gyakorlatban járatos állattartóknak. Reméljük, hogy a háztáji állattartás eredményesebben nevelt és hizlalt állatai bizonyítják majd a könyv hasznosságát.
A mezőgazdasági szocialista nagyüzemi átalakulása során ma még számottevő a háztáji állattartás szerepe a lakosság ellátásában. Tartsák, hizlalják az állatokat jobban és gazdaságosabban, mint eddig tették. E könyv írói ehhez kívánnak segítséget és útmutatást adni.
Budapest, 1959. december havában.
A szerzők